Použité suroviny receptu Martinská plněná rajčata:
8 rajčat
| sůl
| citronová štáva
| 4 menší banány
| 1 bílý jogurt
| 1 pol.lžíčka sekaných mandlí
Postup přípravy receptu Martinská plněná rajčata:
Rajčatům uřízname vršky, vydlabeme je, uvnitř osolíme a pokapeme citronem. Banány rozmačkáme, smícháme s jogurtem, citronovou štávou a mandlemi. Směs naplníme do rajčatových mističek.