![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí stehýnka se saturejkou: Všechny součásti dobře promícháme spolu s kuřecími stehny, překrojenými v kloubu (8 kusů), necháme marinovat několik hodin. Pak osolíme a grilujeme.
K tomu bílý chléb, rýže nebo hranolky a salát.
... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí řízečky v česnekovém těstíčku: Kuřecí maso nakrájíme na menší řízečky, zlehka naklepeme a osolíme. Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme, přidáme mouku, rozmačkaný česnek a lžičku papriky. Vznikne husté, hladké těstíčko. Med ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí stehýnko ve vaječném těstíčku: Očištěné zadní čtvrtky kuřete opláchneme, vložíme do mírně osolené vařící vody, velmi krátce povaříme, vyjmeme, necháme odkapat. Rozkrojíme na porce (2 ks na porci). Cibuli nakrájíme najemno. Přidáme ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Korma z kuřete: Kuře naložíme na hodinu do směsi jogurtu, kurkumy a česneku. V pánvi osmažíme ostatní koření, přidáme kuře s marinádou a promícháme. Pánev těsně přiklopíme a dusíme doměkka. Nepřidáváme žádnou tekutin ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Karí korma se žampionovou rýží: Vykostěné plátky (125g) kuřete promícháme se 2 lžícemi oleje a celým obsahem sklenice. Takto upravené maso dáme dusit pod pokličkou do trouby. Nakrájíme-li kuře na nudličky, můžeme ho připravit na pán ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Korma z kachny: Kousky kachny naložíme do směsi koření rozmíchaného v jogurtu a marinujeme 1-2 hodiny. Na oleji zvolna osmažíme jemně nakrájenou cibuli, 2 stroužky česneku, hřebíček, kardamom a kousky skořice. Přidám ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ragú z divoké kachny s nudlemi: Pomeranče omyjeme a osušíme, z jednoho oloupeme kůru a potom z nich vymačkáme šťávu. Kachnu omyjeme, oddělíme stehna, křídla a prsa. Porce kachny opečeme na oleji. Mrkev, celer a lahůdkovou cibulku oč ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Plněná kuřecí prsa lososem: Kuřecí prsa podle potřeby očistíme.
Vykrojíme v nich kapsu, kterou naplníme drceným lososem, zavřeme párátkem a necháme 12 - 24 hodin odležet. Osolíme jen podle chuti, protože losos je dost slaný a m ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí nudličky s meruňkami a žampiony : Omytá a osušená krůtí prsíčka nakrájíme na jemné proužky a krátce je osmahneme ve vroucím oleji. Osolíme a opepříme. Maso vyjmeme z pánve. Okapané meruňky rozkrájíme na lodičky. Omytý a oloupaný pórek ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí prsa s limetovým máslem : Mrkev a lusky očistíme a omyjeme. Mrkev nakrájíme na kolečka. Limetu omyjeme, otřeme a kůru ostrouháme. Z poloviny plodu vylisujeme šťávu. Asi 50 g česnekového másla uřeme s limetovou kůrou a šťávou. ... …více»
|