![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí stehna s hráškem: Krůtí stehna podle potřeby očistíme. Důkladně je osolíme a lehce opepříme.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Stehna vložíme do vyšší pánve nebo kastrůlku, podlijeme vývarem, přidáme máslo, přikryjeme a ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na tymiánu, bazalce, rozmarýnu a šalvěji: Kuře rozdělíme zhruba na 8 kousků, omyjeme a osušíme je. Tymián omyjeme, necháme okapat a lístky nadrobno nasekáme. Polovinu vsuneme pod kůži kuřecích porcí a ty pak obalíme v soli a pepři. Rozehřejem ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí závitky s krabí náplní: Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, naklepeme na plátky, každý plátek osolíme, opepříme a doprostřed položíme krabí tyčinku. Každý plátek zatočíme do válečku a upevníme párátkem.
Kuřecí závitky s kr ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Závitky s broskvemi: Krůtí prsa rozkrojíme na čtyři plátky, lehce naklepeme, osolíme i opepříme.
Nivu rozmačkáme vidličkou a smícháme s máslem. Na každý plátek masa položíme plátek šunky a na ni rozdělíme nivovou směs. ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí steak s uzeným sýrem: Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme. Maso osolíme, posypeme barevným pepřem, sušenou petrželkou a provensálským kořením.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme plátky masa a opékáme z obou ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Maso tří barev s arašídy: Všechny tři druhy masa opláchneme a nakrájíme na nudličky. Dáme do misky, zlijeme olejem, sójovou omáčkou, přidáme koření a dáme do lednice rozležet.
Na suché pánvi opražíme arašídy, přidáme maso ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na rajčatech a paprice: Kuře rozporcujeme na 8 dílů, které omyjeme a osušíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, stáhneme z nich slupku a rozkrájíme na malé kousky.
V pánvi rozpálíme olej, ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí roláda v listovém těstě: Začínáme výběrem vhodného kusu krůtího masa - mělo by být celistvé, aby se z něj dal dobře připravit plát na roládu. Krůtí prsa vodorovně nařízneme, jakobychom je chtěli dělit na dva "ploché&qu ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na pařížský způsob: Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a osolíme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Nejdříve si rozpálíme olej. Žloutky rozmícháme v hlubokém talíři v kořením, z bílků ušleháme t ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na kopřivách: Hrst kopřiv nasekejte, přidejte cibuli nakrájenou najemno a 4 stroužky prolisovaného česneku. Vše smíchejte s 500 g kysaného zelí. Ochuťte 1 lžičkou Vegety, 1 lžičkou drceného kmínu a pepřem. ... ... …více»
|