Sklenici vložíme do lednice a necháme ji dobře
vychladit. Jeden plátek ananasu spolu s polovinou
pomeranče nakrájíme na kostky a vložíme do mixéru.
Vše zalijeme mlékem, přidáme ananasovou šťávu,
sodovku a cukr a zpracováváme asi 1 minutu. Hladce
rozmixovaný nápoj dochutíme citronovou šťávou. Do
vychlazené sklenice vložíme led, zbylý plátek ananasu
a zalijeme připraveným koktejlem. Ozdobíme rybízem
a karamelovou ozdobou.