Postup přípravy receptu Mléko ze sušených sójových bobů:
Sóju večer namočíme do vody, ráno propláchneme pod tekoucí vodou, a ve dvou litrech vody necháme projít varem. Necháme vychladnout, rozmixujeme a prolisujeme přes plátno. Zůstane nám sójové mléko a sójová drť, kterou přidáváme do omáček, nebo z ní připravujeme pomazánky.