Mojito z Kuby

Limetku důkladně omyjeme a nakrájíme na osminky,nkteré dáme do větší sklenice. Zasypeme je cukrem a pomocí dřevěné paličky trochu promačkáme, aby pustily šťávu. Kostky ledu dáme do mikrotenového sáčku a rozdrtíme. Lístky máty otrháme ze stonků. Led a větší část máty přidáme do sklenice. Vše zalijeme rumem a perlivou vodou. Nápoj lehce promícháme a ozdobíme zbylou mátou.