![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
14. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Černoušek: Máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme ořechy, strouhaný chleba, který jsme chvíli před tím navlhčili rumem, sníh z bílků a nastrouhaný kousek čokolády. Těsto nalijeme do vysypané formy - srnčí ... ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukrové motánky: Droždí rozpustíme v mléce, přidáme lžičku cukru, sůl, větší část mouky a propracujeme. Necháme asi 30 minut kynout. Tuk utřeme se zbylým cukrem a vejci do pěny. Přidáme do nakynutého těsta a zapracuje ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cucavé smetanové bonbóny: Porcelánovou mísu vymažeme olejem. Ve velkém kastrolu umícháme smetanu, med a cukr. Hřejeme při nejnižším stupni a mícháme tak dlouho, až hmota zhoustne. Cukrovou hmotu nalijeme ještě horkou na porcel ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Croissantové rohlíčky s nugetou: Z droždí a mléka uděláme kvásek a zaděláme hladké těsto, dáme vykynout. Rozválíme do kruhové placky, kterou rozkrojíme na 8 trojúhelníčků, na širší stranu dáme lžičkou nugetu a srolujeme směrem ke špi ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Caramel banana tart: Máslo rozpustíme, přidáme cukr a vaříme za stálého míchání do rozpuštění cukru. Vmícháme šlehačku a vaříme do zhoustnutí. Snížíme teplotu. Přidáme banány (rozpůlené) a povaříme 5 minut. Banány ... ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Buchtičky s máslem a rumem: Vypracujeme klasické kynuté těsto, ze kterého ihned tvoříme malé buchtičky, plníme náplní. Klademe tak, že spoj těsta zůstává nahoře, potíráme každou buchtu olejem i během pečení. Upečeme a ještě ... ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Buchtičky z listového těsta: Na pomoučněném válu si těsto rozválíme na tenkou placku a posypeme celý plát mletou skořicí. Potom těsto potřeme rozšlehaným vejcem. Vykrojíme si z těsta čtverce (asi 5x5 cm) a na každý čtverec dáme ... …více»
|
![]() |
14. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Broskvový koláč z listového těsta: Z listového těsta vyválíme placku a vložíme do koláčové formy o průměru cca 30 cm. Forma musí být vyložená pečícím papírem nebo vymazaná tukem. Placka by měla být asi 2 mm silná. Na těsto navršíme rov ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Citronový koláč: Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a vanilkový cukr, třeme do pěny. V lisu na citrusové plody vymačkáme šťávu z citrónu, kterou pak opatrně vlijeme do těsta a pomalu a opatrně vmícháme. Do těsta ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bulharské řezy: Ušleháme vejce, cukr, olej, přidáme jogurt, jablka, mléko, mouku, prášek do pečiva. Těsto nalijeme na plech vymazaný a vysypaný polohrubou moukou a dáme upéct. Hotové polijeme čokoládovou polevou a po ... …více»
|