![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Listové pirožky: Vychlazené listové těsto rozválíme v obdélník, nakrájíme 15 - 20 čtverečků, které po obvodu potřeme vodou, do středů položíme nádivku, těsto přeložíme do tvarů trojúhelníčků a okraje těsta dobře přiti ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Máslové těsto : Vejce, změklé máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přisypeme mouku prosátou s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto. Pokud by se stalo, že těsto je trochu hustší, přidáme trochu mléka. Těsto nalijeme ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Piškotové těsto, šlehané : Do tepluvzdorné mísy rozklepneme celá vejce a mísu dáme do vodní lázně, kde vejce ušleháme do pěny. Postupně začneme přidávat cukr a když hmota zhoustne, mísu z lázně vyjmeme a pěnu šleháme dále až do ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jemné bábovkové těsto : Z droždí, vlažné smetany a hladké mouky uděláme kvásek, který necháme vykynout. Když je dostatečně vykynulý, třeme ve zvlášní míse do zpěnění máslo, cukr, žloutky, celé vejce, citronovou kůru a vanilk ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Křehké linecké těsto – máslové : Na vál si připravíme máslo, mouku, vejce a cukr. Vše propracujeme nejprve širokým nožem a potom rychle studenýma rukama, aby nám máslo v těstě netálo. Díky máslu totiž získá těsto na křehkosti. Lze př ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Úsporné linecké těsto – máslové : Při úsporném lineckém těstě ubereme oproti křehkému těstu máslo, vejce a přidáme prášek do pečiva a mléko. Jinak postupujeme stejně. Na vál si připravíme máslo, mouku, prášek do pečiva, cukr a mléko. ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těsto z ovesných vloček, ořechů a čokolády : Smíchejte mouku, ovesné vločky, sodu a sůl ve středně velké míse a našlehejte. Máslo rozvalte válečkem a rozmixujte ho s cukrem na střední rychlosti do krémové konzistence. Vejce přidávejte jedno po d ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Medové těsto : V hrnečku rozehřejeme tuk, opatrně přidáme med a cukr, rozpustíme a necháme vychladnout. Mezitím prosejeme na vál mouku s kypřicím práškem a perníkovým kořením, vytvoříme důlek, rozklepneme do něj vej ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těsto na koblihy : Z droždí, několika lžic teplé vody a lžičky cukru připravíme kvásek. Mouku smícháme s cukrem, vmícháme vykynutý kvásek, smetanu, v níž jsme rozšlehali žloutky, rum a nakonec vmícháme změklé máslo. Vyp ... …více»
|
![]() |
31. 08. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těsto na větrníky : Mléko nebo vodu vlijeme do kastrůlku s máslem a přisolíme. Směs vaříme, až se máslo rozpustí, Za stálého varu přisypeme najednou všechnu mouku a hned mícháme až těsto zhoustne a přestane se lepit. Těs ... …více»
|