![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sultánské řezy: Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme do něho ořechy promíchané s cukrem, kávu, 2 žloutky, mouku a takto připravené těsto nalijeme na plech vyložený papírem pomaštěným vepřovým sádlem. Upečeme ve vyhřát ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kostky se žloutkovou polevou: Smíchat tuk, cukr, ořechy, přidat mouku a strouhánku, zlehčit sněhem ze 3 bílků. Vznikne dost husté těsto, které dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na normálně velkém plechu je ho jen asi do 2/ ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kořeněná bábovka: Máslo, cukr a vejce utřeme do pěny (nejlépe v robotu). Do našlehané hmoty přidáme kakao, rum, oříšky, koření a mouku s práškem do pečiva střídavě s mlékem. Těsto lijeme do vymaštěné a strouhankou vysy ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koňaková bábovka s polevou : Žloutky, vanilkový cukr a cukr utřeme, přidáme koňak a olej, vmícháme mouku s práškem a nakonec tuhý sníh z bílků. Oddělíme 1/3 těsta a zamícháme do ní lžičku kávy. Do bábovkové formy nalijeme část sv ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koláčky z Telče: Na vál prosijeme oba druhy mouky se špetkou soli, uprostřed uděláme důlek, do něj vyklepneme jen lehce rozšlehané vejce, kolem rozkrájíme oba tuky a těsto zaděláme kváskem z droždí, kostky cukru a 3 l ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koláčky z brambor: Vařenéh brambory protřeme sítem, přidáme tolik krupice, aby vzniklo tužší těsto - na 1/2 kg tohoto těsta dáme lžíci cukru, 1/2 sáčku vanilkového cukru a 1 žloutek. Z droždí, mléka a špetky cukru připr ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koláčky s tvarohem a ovocem: Listové těsto vyválíme na 4 mm silný plát a rádlem z něj vykrájíme kolečka o průměru asi 8 cm. Okraje každého kolečka zvedneme abychom získali prostor pro náplň. Máslo utřeme do pěny, přidáme měkký tv ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koláčky s rumem a máslem: Vypracujeme těsto klasickým způsobem s kváskem a ihned tvoříme malé koláčky, které plníme tvarohovou náplní. Zabalíme do buchtiček a klademe na vymazaný plech tak, že spoj zůstává nahoře. Upečeme a je ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celozrnná roláda: Bílek s cukrem ušleháme do sněhové hmoty, vmícháme žloutky a mouku, nalijeme na plech s pečícím papírem, stejnoměrně rozetřeme a pečeme asi 8 minut. Připravíme náplň: uvaříme pohanku asi ve 3 dl vody. ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čokoládové řezy s banány: Žloutky ušleháme s jednou třetinou cukru, z bílků ušleháme pevný sníh. Spojíme jej se žloutkovou pěnou a vmícháme mouku a kakao. Plech vyložíme pečící fólií, těsto na ni rovnomněrně rozetřeme a vložím ... …více»
|