Misku na sekt naplníme vrchovatě jemně rozdrceným ledem, zalijeme Becherovkou a misku vložíme na několik hodin do mrazničky. Zatímco likér v poháru klesne ke dnu, led nahoře vytvoří jednolitou pevnou vrstvu. Po vyjmutí z mrazničky ledový krunýř lehce povolí a můžeme upíjet mražený likér z okraje skleničky, bez slámky.