Z mouky, změklého másla, vejce a 2 lžic vody vypracujeme těsto, dáme na 30 minut do lednice. Strouhané ořechy a tvaroh rozmícháme a osladíme. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrájíme asi 12 koleček, doprostřed dáme náplň, v polovině přeložíme jako mušličku, prsty zpevníme okraj. Mušličky pak v troubě pečeme dozlatova.



Mušličky s oříškotvarohovou náplní jsou vhodné i pro diabetiky.