Postup přípravy receptu Nakládaný hermelín na mejdan:
Do litrové sklenice klademe hermelín nakrájený na malé trojúhelníčky, přidáme několik kuliček pepře, lisovaný česnek a feferonku. Tuto vrstvu zalijeme olejem a opět naskládáme hermelín, koření a česnek a stále opakujeme, až do naplnění celé sklenice. Uzavřeme a necháme asi 5 dní uležet.