Nápoj pro zimní večery

Vodu s kořením přivedeme k varu, odstavíme a vhodíme sáčky s čajem, přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 4 - 5 minut vyluhovat. Sáčky a koření vyjmeme, přidáme víno, rum nebo vodku a cukr dle chuti. Znovu zahřejeme skoro až k varu, ale nevaříme. Přidáme citronovou šťávu nebo plátky citronu do sklenic a ihned podáváme. Pokud nepotřebujeme celou dávku najednou, tak si jen uvaříme čaj s kořením, které po vyluhování vyjmeme a odebíráme si podle potřeby, přidáme alkohol a zahřejeme až skoro k varu po jednotlivých porcích.