Použité suroviny receptu Dětský punč čokoládovo-pomerančový:
120 g hořké čokolády
| 6 dl mléka
| 3 lžíce cukru
| kůra z 1 pomeranče
| 1/8 l šlehačky
Postup přípravy receptu Dětský punč čokoládovo-pomerančový:
20 g čokolády jemně nastrouhám. Zbylou čokoládu nálamu na kousky, dám do hrnku, přidám cukr, přiliju mléko a za stálého míchání krátce povařím. Pak k tomu přidám z omytého pomeranče ostrouhanou kůru, naliji do sklenic, doplním šlehanou smetanou a povrch porcí posypu strouhanou čokoládou.