Postup přípravy receptu Horolezecký čaj:
Do předehřáté čajové konvice vsypeme čaj, nalámanou skořici a zalijeme vroucím mlékem. V uzavřené konvici ponecháme 5 minut vyluhovat. Do šálků dáme po vrchovaté lžíci medu, trochu cukru, přes sítko přilijeme čaj, pomerančovou kůru několikrát přeložíme a šťávou z ní nápoj ochutíme.