Použité suroviny receptu Kefírový nápoj s červenou řepou:
100 ml šťávy z červ.řepy
| 50 ml kefíru
| 2 lžičky strouh.křenu
| 2 lžičky citronové šťávy
| špetka soli
| špetka pepře
| 2 stonky koriandru
Postup přípravy receptu Kefírový nápoj s červenou řepou:
V misce smícháme 100 ml šťávy ze sterilované červené řepy spolu s 50 ml kefíru, přidáme 2 lžičky čerstvě nastrouhaného křenu a 2 lžičky citronové šťávy. Osolíme, opepříme a do sklenky přidáme 2 stonky koriandru pokrájeného na malé kousky.