2 l černé jeřabiny-arónie
| 1,5 l voda
| 2 ks hřebiček
| 1-2 ks celá skořice
| 300 g cukr
| 500 ml rum
Postup přípravy receptu Likér jeřabinka:
Jeřabiny dobře očistime, omyjeme a necháme okapat. Dáme do hrnce jeřabiny, vodu, skořice a hřebiček a půl hodiny vaříme. Necháme 2 hodiny vyluhovat, poté procedíme a přidáme cukr.Vaříme do té doby, než se cukr nerozpustí. Necháme vychladnout a přidáme rum. Hotový nápoj nalijeme do lahví a dobře uzavřeme. Likěr necháme minimálňe měsic uležet.