Postup přípravy receptu Malinový koktejl - nealko:
Do mixéru vsypeme opáchnuté maliny (4 lžíce necháme na ozdobu), přidáme cukr, bílek, zalijeme vychlazeným mlékem a mixujeme, až se vytvoří lehká pěna. Koktej přecedíme přes sítko do vysokých sklenic, ozdobíme lžící celých malin a šlehačkou.