Sváteční horká čokoláda

Čokoládový pudink rozmícháme v malém množství studeného mléka. Zbytek mléka ohřejeme, přilijeme pudinkovou směs, přidáme cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Když nám pudink začne houstnout tak ho odstavíme a vmícháme do něj rozehřátou čokoládu s rozpuštěným máslem. Nápoj si rozdělíme do hrnečků, ozdobíme ušlehanou smetanou a nasekanými lískovými oříšky.