220 g moučkového cukru
| 2 ks vanilkové cukry
| 1/4 l 80% konzumního lihu
| 6 žloutků
| 200 ml Tatra mléka
| 2 lžíce rumu
Postup přípravy receptu Výtečný vaječný likér:
Kondenzované mléko doplníme převařenou, vlažnou vodou na objem 48 cl. V mixéru šleháme moučkový a vanilkový cukr, žloutky a čtvrtinu dávky připraveného mléka po dobu 10 minut, postupně přiléváme zbývající mléko, líh a rum a ještě šleháme 10 minut.