Použité suroviny receptu Zázvorový čaj pro chladné dny:
1 l vody
| 1 ks celé skořice
| 5 ks hřebíčků
| 1 čl anýzu
| 1 čl kardamomu - není povinný
| 1/2 pl strouhaného čerstvého zázvoru
| 2-3 pl medu
| 1/2 ks citronu
Postup přípravy receptu Zázvorový čaj pro chladné dny:
Vodu svaříme v hrnci s hřebíčkem, anýzem, kardamomem a skořicí, pak přidáme čerstvý nastrouhaný zázvor a necháme 5 min povařit, vypneme sporák a necháme ještě cca 5 min louhovat, pak čaj přecedíme a ochutíme medem a citronovou šťávou. Čaj je výborný při nachlazení.