Postup přípravy receptu Zeleninový nápoj s rajčaty a pažitkou:
1. Okurku oloupeme a najemno nasekáme nebo velmi jemně nastrouháme. Omytá rajčata, oloupaný česnek a cibulku rozmixujeme nebo velmi jemně nasekáme a promícháme s okurkou, olejem, rajčatovou šťávou a ochutíme citronovou šťávou, octem, chilli, solí a pepřem.
2. Zeleninový nápoj dáme chladit a uležet nejméně na hodinu do lednice, přelijeme do sklenice a podáváme ozdobené pažitkou.
Tip
Do nápoje můžete přidat zelenou papriku a čerstvou bazalku a vynechat chilli.