Nevařená šťáva z plodů bezinek

2,5 kg očistěných plodů dáme do kameninového hrnce, přilijeme 2 litry vařící vody, přidáme 20 g kys. citronové a necháme 24 hodin louhovat. Pak šťávu překapeme přes plátno (mul). Na 1 kg šťávy dáme 1 kg cukru a půl hodiny mícháme, poté stáčíme do lahví. Přidáme-li do šťávy 1/2 litru rumu, máme lék proti žaludečním potížím. Dobrý je i na revmatické a neurologické bolesti. Užívá se každý den 2 lžíce, ráno a večer. Šťávu mají radi i děti -bez rumu.