Cibuli a česnek oloupeme, chilli papričku pokrájíme na menší kousky a dáme do mixéru. Přisypeme petržel, zalejeme citronovou šťávou a olejem. Přisypeme kmín a papriku, trošičku vegety a kari koření.
Vše rozmixujem na malé kousíčky, dochutíme solí a drcenám pepřem. Do marinády naložíme 750g zeleniny, kterou upečeme i s ní.
Fotky receptu Charmoula:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!