Postup přípravy receptu Omeleta se špenátem a paprikou:
Špenát opláchneme, papriku očistíme a nakrájíme na proužky, sýr nastrouháme na jemno. Do mísy dáme vejce, promícháme je se sýrem a špenátem. Na pánvi rozpálíme olej, vylijeme do něj směs a upečeme.