Zahřejeme smetanu, aby byla horká. Poté do ní nalámeme čokoládu na malé kousky a zalejeme trochou horké smetany. Směs mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda nerozpustí. Dolijeme zbytek smetany a ještě prohřejeme. Nalijeme do většího šálku a posypeme skořicí a dle chuti i chilli, aby to bylo pikantnější.