Podzimní kakao

V šálku rozmíchejte kakao s cukrem a s malým
množstvím mléka, vlijte do horkého mléka a za
stálého míchání nechte přejít varem. Odstavte
z ohně, přidejte skořici a koňak. Rozlijte do
jednotlivých šálků. Smetanu ušlehejte a navršte
kakao. Ozdobte skořicí podle šablony z tvrdého
papíru, třeba srdíčkem.
Dobrou chuť.