Ve vodě rozpustíme droždí. Mléko smícháme s cukrem, povaříme a necháme vychladnout. Pak přilijeme droždí. Z mouky, mléka a oleje vypracujeme těsto, které necháme asi 4 hodiny odpočinout. Poté do těsta zamícháme med, sodu, sůl, vejce a znova vypracujeme hladké těsto. Na vále z těsta vykrajujeme asi 1/2 cm placičky. Smažíme na oleji dozlatova a teplé pomažeme medem.