300 g pohanky
| 2 lžíce oleje
| 1 velká cibule
| 2 vejce
| 3-4 stroužky česneku
| 1/2 lžičky majoránky
| 1/2 lžičky drceného kmínu
| špetka mletého nového koření
| špetka soli
| na vymazání tuk
| na vysypání strouhanka
Postup přípravy receptu Pohankový prejt:
Pohanku propláchneme, scedíme a na lžíci oleje na pánvi krátce opečeme. Zalijeme dvojnásobným množstvím vody a na mírném ohni za občasného zamíchání vaříme asi 10-15 minut. Na zbylém oleji zpěníme nadrobno nakrájeno cibuli, vmícháme ji k pohance spolu s vejci, prolisovaným česnekem a kořením. Osolíme a promícháme. Směs rozložíme do tukem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a v předehřáté troubě pečeme asi 30 minut dozlatova.
Fotky receptu Pohankový prejt:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!