![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zimní bramborová polévka s kukuřičkou: V hrnci na rozpáleném oleji podusíme cibuli tak, aby nezhnědla. Přidáme papriku, brambory, kukuřici, bobkový list, majoránku, oregano a muškátový oříšek. Přilijeme vývar a uvedeme do varu. Potom teplo ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kokosová polévka s krevetkami: Do vroucí vody nalijeme kokosové mléko, přidáme jemně nakrájené jarní cibulky a mražené krevety. Ochutíme citrónovou šťávou, rybí omáčkou, sójovou omáčkou a Solčankou. Polévku povaříme asi 20 minut a ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Okurková polévka z receptáře Paula Bocuse: S přípravou polévky začněte alespoň 4 hodiny před podáváním, aby měla šanci se vychladit.
Okurku oloupejte, po délce rozpůlte a vyberte semena. Dužninu nakrájejte na malé kostky, které dejte do sal ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zázvorová polévka (drah rasam): Uvedeme do varu 800 ml vody a vsypeme do ní 3 lžičky zázvoru. Snížíme teplotu a pod pokličkou vaříme 5 minut. Pak přidáme zbytek zázvoru a ostatní složky.
Polévku podáváme horkou s rýží.
... ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlík s bílou klobáskou: Cibuli oloupeme a posekáme nadrobno. Papriky očistíme a nakrájíme na kostky. Cizrnu necháme okapat. Klobásky vytlačíme ze střívka vytvarujeme kuličky a spolu s cibuli opékáme na mírnem ohni asi 3 min. ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karotko-citronová polévka s meduňkovými toasty: Karotku nakrájíme na kolečka a orestujeme ji na másle, přidáme kůru a šťávu z citronu a limetky, cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme vínem, necháme krátce svařit, zalijeme vodou a povaříme 15 - 20 ... …více»
|
![]() |
23. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová letní polévka: Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky. Na polovině másla dusíme mrkev asi 10 min. Pak přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vroucí vodou, osolíme a uvaříme do měkka. přilijeme mléko, přidáme ... …více»
|
![]() |
23. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kadeřávková polévka s bramborami: Nakrájenou cibuli podusíme na lžíci oleje a zalijeme vřelou vodou. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a hrubě nastrouhaný celer a povaříme asi 5 min. Odstavíme a dolijeme sklenici teplého mléka. K ... …více»
|
![]() |
23. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tajemná polévka: Na másle osmahneme cibulku, přidáme kvasnice, které necháme rozpustit. Odstavíme z plamene a přidáme vajíčko, mléko, majoránku, zahustíme strouhankou, osolíme. Z této hmoty tvoříme malé knedlíčky, kte ... …více»
|
![]() |
23. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčatová polévka Tomatikán: Na hluboké pánvi orestujeme na oleji cibuli, maso, česnek a papriku, až maso změkne. Přidáme ostatní přísady a zalijeme vývarem. Dusíme na mírném ohni asi 2 hodiny. Poté zředíme rajčatovou šťávou a po ... …více»
|