Postup přípravy receptu Zeleninová letní polévka:
Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky. Na polovině másla dusíme mrkev asi 10 min. Pak přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vroucí vodou, osolíme a uvaříme do měkka. přilijeme mléko, přidáme hrášek a ještě chvilku vaříme.