Pomazánka z ovesných zrn

V míse rozmícháme tvaroh a lučinu, přidáme nastrouhané vajíčko, cibuli, rozředíme jogurtem a zamícháme uvařená zrna ovsa nahého. Podle chuti přidáme sůl, pepř a worcesterovou omáčku. Základní hmotu rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme jemně nastrouhanou mrkev a celer zakapaný citrónovou šťávou a druhou část smícháme s máslem a utřeným česnekem. Dochutíme solí, natíráme na plátky veky nebo na toasty a zdobíme snítkou petrželky, půlkou vlašského ořechu a měsíčkem mandarinky nebo nudličkou červené kapie.