Použité suroviny receptu Houbová pomazánka na topinky:
300 g kozáků
| 1 cibule
| dle potřeby: olej
| 1 stroužek česneku
| dle chuti: citrónová šťáva
| dle chuti: sůl, mletý pepř a pažitka
Postup přípravy receptu Houbová pomazánka na topinky:
Houby nakrájíme a osmahneme na oleji. Nadrobno nasekanou cibuli osmahneme zvlášť, přidáme k houbám, podusíme a necháme vychladnout. Pak směs umeleme, přidáme česnek utřený se solí, trochu citrónové šťávy a opepříme. Mažeme na topinky a sypeme pažitkou.