Celý kompot (i se šťávou), 2 nakrájené pomeranče a 1,5 litru vody - vaříme 1,5 hodiny (tip: můžeme urychlit v papiňáku). Vychladlé rozmixovat. Dále dáme svařít 9 litrů vody se 70 dkg cukru + kysel. citronové. Poté přes sítko přepasírujeme rozmix. směs a smícháme se svařenou vodou a necháme vychladnou.
TIP: kdo má rád mrkev, může ji také přidat.