Použité suroviny receptu Pomerančový džus s mrkví:
2 celé pomeranče i s kůrou
| 20 dkg mrkve
| 30 dkg cukru krupice
| 2-3 lžičky kyseliny citronové
Postup přípravy receptu Pomerančový džus s mrkví:
Nakrájené pomeranče vaříme společně s očištěnou, nakrájenou mrkví a cukrem v tlakovém hrnci 3/4 hodiny. Pak rozmixujeme, přidáme kyselinu citronovou a doplníme převařenou vodou na obsah 5 litrů. Tento džus není na uskladnění, musí se brzy spotřebovat.