Pravé Baileys

Plechovky se salkem vložíme neotevřené do hrnce s vodou, přivedeme do varu a vaříme při mírné teplotě 2 hodiny. Vyjmeme a necháme zchladnout. Mezitím si z mléka a pudinkového uvaříme dle návodu pudink. Mícháme občas do zchladnutí, aby se neutvořil škraloup. Otevřeme plechovky se salkem a vlijeme do mixéru, přidáme zchladlý pudink a nakonec vmícháme 1/2 litru rumu. Pravé baileys dáme do lahví a uzavřeme.