Omytá rajčata, spaříme a oloupeme. Pokrájíme je na menší kousky a v jemně osolené vodě rozvaříme s novým kořením. Pak polévku procedíme přes jemné sítko, přidáme olej a velmi jemně usekanou petrželku. Dětské těstoviny si uvaříme zvlášť v osolené vodě. Rajskou polévku pro děti zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody, povaříme, nakonec vmícháme těstoviny a dochutíme.