Použité suroviny receptu Ratatouille s mletým masem:
100 g cukety
| 80 g lilku
| 150 g rajčat
| 200 g brambor
| 100 g mletého masa
| 1 lžíce smetany
| 1 lžíce rajského protlaku
| 1 lžíce petrželky
| dle chuti sůl
| olej
Postup přípravy receptu Ratatouille s mletým masem:
Zeleninu omyjeme. Brambory nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji osmahneme mleté maso. Přidáme brambory, přilijeme trochu vody a 5 minut podusíme. Očistíme cuketu a lilek, rajčata spaříme a oloupeme a odstraníme stopky. Na jemné kostičky nakrájenou zeleninu přidáme k masu a pod pokličkou necháme vařit 15 minut. Nakonec přimícháme smetanu, protlak trošičku oleje a petrželku.
Fotky receptu Ratatouille s mletým masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!