K přípravě nápoje použijeme jen mladé a šťavnaté řapíky reveně. Řapíky oloupeme a rozkrájíme na kousky asi 15 mm dlouhé. Místo jablečného moštu můžeme použít i rozředěný jablečný sirup. Reveň, vychlazenou šťávu a med mixujeme při nejvyšších otáčkách 1 1/2 minuty. Po přerušení přidáme rozdrcený led a mixujeme ještě 20 sekund. Nápoj podáváme se sacím stéblem.