Použité suroviny receptu Řezy z křehkého těsta s jablky:
250 g hladké mouky
| špetku soli
| 125 g tuku
| 1 vejce
| 1 lžíce vinného octa
| 1 lžíce vody
| 1 lžička tekutého sladidla pro tepelnou úpravu
| Na náplň:
| 500 g vykrájených jablek
| 1 lžička skořice
| 40 g rozinek
| 1 lžička sorbitu
Postup přípravy receptu Řezy z křehkého těsta s jablky:
Změklý tuk utřeme se solí a přidáme půlku rozšlehaného vejce, ocet s vodou a sladidlem a vše našleháme. Přidáváme mouku, dáme na vál a vpracujeme zbylou mouku. Těsto necháme 1/2 hodiny odpočinout, potom rozdělíme na dva díly a vyválíme podle velikosti plechu dva obdélníky. Jeden díl přeneseme na plech. Jablka nastrouháme, posypeme těsto, posypeme skořicí a rozinkami. Druhým obdélníkem přikryjeme. Těsto potřeme zbylým vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 200°C. Koláč po vychladnutí posypeme sorbitem.
Fotky receptu Řezy z křehkého těsta s jablky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!