Royal gin fizz

Z citronu ukrojíme jeden plátek,ostatní část vymačkáme.
Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu, cukr, drcený led, a vhodíme celé vejce, vše razantně promícháme.
Přecedíme do vyšší sklenice, doplníme sifonem a ozdobíme plátkem citronu.
Podáváme se slámkou.