Rybízový likér s vanilkou

Rybíz a lístky umyjte a nechte maximálně okapat. Pomocí vidličky vyndejte z rybízu zrníčka a dejte je do nádoby společně s lístky a vanilkou. Přilijte alkohol, uzavřete a nechte 2 měsíce macerovat. Pak uvařte cukr ve vodě, rybíz propasírujte například přes plátno, přidejte k cukernému nálevu, nalijte do lahví, uzavřete a nechte odpočinout měsíc předtím, než se napijete.