7 l vody
| 3 kg cukru
| 1 kg rýže
| 14 dkg droždí
| 2 vanilkové cukry
| 2 citróny (kůru nastrouhat, dužinu nakrájet na kostky)
| 1/2 lžičky muškátového květu
| 1/2 lžičky tymiánu
| 1/2 lžičky zázvoru
| kousek celé skořice
| 30 ks hřebíčků
| 10 ks nového koření
Postup přípravy receptu Saké:
Převaříme vodu. Do vychladlé vody s cukrem nadrobíme droždí a přidáme ostatní přísady. Necháme 6 týdnů kvasit v 10 litrovém demižonu. Pak stočíme do lahví a necháme 14 dní stát.
Fotky receptu Saké:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!