Použité suroviny receptu Selská pečeně pro diabetiky:
360 g vepřového masa
| dle chuti: kmín
| dle chuti: sůl
| 40 g cibule
| dle chuti: česnek
| 20 g oleje
Postup přípravy receptu Selská pečeně pro diabetiky:
Očištěné maso potřeme česnekem rozetřeným se solí, opečeme ho na oleji, okmínujeme a přidáme cibuli nakrájenou na kostičky. Podlijeme horkou vodou a upečeme doměkka ve vyhřáté troubě. Vypečenou šťávu zředíme horkou vodou a dobře provaříme.