Odšťavňovač s extraktorem pyré Catler JE 4011: vychutnejte si vitaminy do poslední kapky!

Ovocné a zeleninové šťávy jsou také dobře stravitelné a tělo z nich umí vstřebat živiny mnohem lépe než z tuhé stravy. Odšťavňování má pouze jedno úskalí – a tím je použití nekvalitního odšťavňovače. S jeho takzvanou „pomocí“ na odšťavňování velmi rychle zapomenete a již se k němu nikdy nevrátíte. Odradí vás totiž neefektivní práce a pracná údržba.

Jaký tedy zvolit odšťavňovač?

Je to jednoduché: takový, který má nejvyšší možnou výtěžnost a snadno se umývá. První vlastnost je důležitá pro vaše zdraví a peněženku – s kvalitním odšťavňovačem nepřijde nazmar ani kus ovoce či zeleniny, vy tedy nebudete muset kupovat zbytečně více surovin. S větším množstvím šťávy pak vaše tělo dostane více vitaminů a živin. 

Proto bychom vám rádi představili odšťavňovač Catler JE 4011.

Maximální výtěžnost šťávy u odšťavňovače Catler JE 4011 je výsledkem kombinace motoru o výkonu 1200 W, přímého centrálního plnění, elektronického ovládání rychlosti a nerezového disku na šťávu. Tento unikátní disk má ostří zpevněné titanem a stěny z mikrosíťoviny. Platí, že čím více je v mikrosíťovině miniaturních otvorů, tím lepší je výtěžnost – a tento odšťavňovač jich má více než 40 000! Mikrosíťovina má ještě jednu důležitou vlastnost, dá se velmi snadno umývat.

Catler JE 4011 je zkonstruován tak, aby se dal rychle a intuitivně složit či rozložit. Všechny odnímatelné části přístroje lze mýt v myčce nádobí. Ke snadné údržbě přispívá také celkové robustní provedení z nerezové oceli, v případě potřeby stačí odšťavňovač pouze otřít.

Protože Catler JE 4011 je vybaven extraktorem pyré, speciálním diskem, který ve šťávě zachovává dužinu bohatou na vlákninu, můžete zpracovávat i měkké ovoce, jako jsou banány, mango nebo jahody. Jemné pyré skvěle poslouží jako základ krémových polévek, sals, dipů a ovocných zmrzlin, lze z něj také připravit dětskou stravu. Podstatné je, že stejně jako při výrobě vlastních šťáv máte naprostou kontrolu nad tím, co pijete a jíte.

Odšťavňovač má velmi snadné elektronické ovládání. Optimální rychlost pro daný druh ovoce či zeleniny se plynule nastavuje citlivým otočným ovladačem, práci zpříjemňuje přehledný podsvícený LCD displej. Protože plnicí otvor odšťavňovače o průměru 84 mm umožňuje vkládat i velké kusy ovoce a zeleniny, nemusíte ztrácet čas jeho zbytečným překrajováním. Extrahovaná šťáva teče přímo do přídavného džbánu, který je vybaven praktickým oddělovačem pěny. Díky speciálně tvarované hubici můžete šťávu také stáčet přímo do sklenice. Pootočením hubice zabráníte nepříjemnému odkapávání šťávy na stůl či pracovní desku. Nazmar nezůstává ani zbylá dužina. Vlákninu z ovoce či zeleniny shromažďuje zásobník na dužinu o objemu 3 litry.

U tohoto typu spotřebiče je více než důležitá také bezpečnost. Catler JE 4011 je mimo jiné vybaven pojistkou zabraňující spuštění motoru v případě, že není správně sestaven a zajištěn. Nechybí protiskluzová úprava nožiček. Napájecí kabel lze omotat okolo základny na spodní straně odšťavňovače, při práci tak nikde nepřekáží.

Připravovat čerstvé šťávy každý den zkrátka může být opravdu radost. A aby vám práce šla ještě lépe od ruky, připravili jsme pro vás několik tipů, jak správně odšťavňovat:

• Před zpracováním ovoce a zeleninu vždy omyjte, případně odstraňte nať a otlučená či špatná místa. Na mytí používejte vlažnou vodu.
• Praktickým pravidlem je kombinovat moučnatější, dužnatější druhy ovoce nebo zeleniny s druhy, které obsahují větší podíl šťávy.
• Při odšťavňování začínejte vždy přísadami s měkčí konzistencí při pomalé rychlosti, se zpracováním přísad s tužší konzistencí postupně rychlost zvyšujte.
• Veškeré ovoce s velkými, tvrdými semeny či peckami (například nektarinky, broskve, meruňky, švestky nebo třešně) musíte před odšťavňováním vypeckovat. Oproti tomu jadérka citronů, limetek, hroznů nebo například melounů se mohou ponechat.
• Zázvor a jiné aromatické suroviny, které stačí použít pouze v malém množství, při výrobě nápoje neponechávejte až na konec. Po takovémto kousku je ideální odšťavnit nějaké šťavnaté ovoce, jehož šťáva spolehlivě „vypláchne“ aromatické zbytky.
• Pokud chcete použít ovoce s pevnou nebo nepoživatelnou slupkou (kiwi, mango, papája, guava, ananas a podobně), před odšťavňováním je vždy oloupejte. U citrusových plodů odstraňte nejen slupku, ale také středy. Jejich kůra totiž může obsahovat chemické nebo dokonce jedovaté látky. Bílou část těsně pod kůrou ponechejte, obsahuje velmi cenné bioflavonoidy a vitamin C.
• Abyste při odšťavňování listové zeleniny dosáhli co nejlepšího výsledku, vytvořte z ní buď svazeček, nebo ji pomalu odšťavňujte spolu s jinými přísadami.

Více informací o odšťavňovačích Catler a odšťavňování se dozvíte na www.catler.cz