400 g rýže
| 1 sklenice zavařených meruněk
| 350 ml mléka
| 250 g tvarohu
| 100 g moučkového cukru
| hrst rozinek
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Zapékaná rýže na sladko:
Rýži uvaříme ve slané vodě. Tvaroh vyšleháme s moučkovým cukrem. Meruňky necháme odkapat a nakrájíme na kostičky. Vmícháme do tvarohu spolu s rozinkami.
Zapékací mísu si vymažeme máslem a na spod dáme malou vrstvu uvařené rýže. Zbytek rýže promícháme s tvarohovou směsí a dáme na rýžový podklad.
Vejce rozšleháme se špetkou soli a polijeme po povrchu. Dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme asi 30 minut při teplotě 180°C. Můžeme podávat posypané moučkovým cukrem nebo skořicovým cukrem.
Fotky receptu Zapékaná rýže na sladko:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!