Na dno sklenice(3 dcl) dáme tři zrníčka kávy, kousek skořice a zalejeme Metaxou. Vodou dolejeme sklenici.
Na horu položíme 2 plátky kiwi, které necháme v tekutině vylouhovat. Než začneme pít přidáme led.
Kdo má rád sladší nápoje, může přidat trochu cukru.