Použité suroviny receptu Sušenky s ořechovou náplní (dia) :
300 g hladké mouky
| 50 g sorbitu
| 125 g tuku
| 2 lžíce vody
| 1/2 ks kypřícího prášku
| 2 ks žloutky
| 50 g dia čokolády
| Náplň:
| 100 g strouhaných ořechů
| 3-4 lžíce vody
| tekuté sladidlo
| 1 lžička skořice
| 2 lžíce dia marmelády
Postup přípravy receptu Sušenky s ořechovou náplní (dia) :
Mouku smícháme s kypřícím práškem. Změklý tuk utřeme se sorbitem, přimícháme žloutky a ušleháme. Po troškách vmícháme vodu. Postupně přidáváme mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho v chladu asi hodinu odležet, potom je rozválíme na vále a vykrajujeme z něj libovolné tvary. Pečeme je na lehce pomaštěném plechu. Ještě teplé pečivo sesuneme z plechu na podložku.
Příprava náplně: nastrouhané ořechy přelijeme horkou vodou, dochutíme je sladidlem, skořicí a marmeládou. Náplní spojujeme vždy dvě a dvě sušenky. Dia čokoládu necháme roztavit nad párou a použijeme ji k ozdobení sušenek.
Fotky receptu Sušenky s ořechovou náplní (dia) :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!