Svařené víno s rooibosem

Vroucí vodu v množství 0,5 l zalijeme rooibos, 5 minut jej luhujeme a ocedíme do většího hrnce. Citróny omyjeme, škrabkou zbavíme kůry a nakrájíme na kolečka. Tyto společně s medem a kořením přidáme k rooibosu a vše pomalu zahříváme, dokud se med nerozpustí. Potom přilijeme červené víno, pokračujeme pomalu v prohřívání a těsně před bodem varu hrnec odstavíme z plotny. Hotové svařené víno ocedíme a podle chuti ještě můžeme přisladit či přidat čerstvé kolečko citrónu.