Postup přípravy receptu Švestková dia marmeláda:
Švestky rozmixujeme nebo rovnou dáme do hrnce a pomalu rozvaříme. Někdy je potřeba přilít i trochu vody (cca 2 dcl). Švestky nemají tolik vody jako jiné ovoce. Přidáme gelfix smíchaný s trochou sladidla a až se to bude vařit, přidáme zbytek sladidla a popř. ještě dosladíme dle chuti.
Švestky můžeme obměnit jakýmkoliv ovocem. Vyborná je i špendlíková marmeláda!